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四川大巧餐飲管理有限公司是集食品研發(fā)、生產(chǎn)、配送、銷售及餐飲管理為一體的專業(yè)化膳食管理公司。
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行業(yè)新聞
炒牛肉的做法
牛肉切薄片,加醬油和淀粉腌一下,青紅椒切片,熱油,爆香姜蔥蒜,先下牛肉炒,快炒熟時(shí),再放青紅椒翻炒一下
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2022
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食堂的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)怎樣才能達(dá)標(biāo)
廚房工作人員必須到市疾病控制部門進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗。
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職工食堂快餐符合體力勞動(dòng)者所需營(yíng)養(yǎng)及熱量標(biāo)準(zhǔn)
健康人極重體力勞動(dòng),每日每千克體重需熱量為210~252千焦
五款牛肉菜肴,家常做法創(chuàng)新口味,贏得更多人青睞,提升生活檔次
五款牛肉菜肴,家常做法創(chuàng)新口味,贏得更多人青睞,提升生活檔次。
大米龍是牛的哪個(gè)部位
大米龍指的是牛尾根部,換句話說(shuō)也就是臀尖的地方,這個(gè)地方的牛肉嬌嫩多汁,入口即化,有著較低的脂肪含量,適合切絲或切片后爆炒。
“老牛肉”和“嫩牛肉”差別大,買牛肉時(shí)怕買錯(cuò),看這3點(diǎn)
牛肉是我們?cè)诓妥郎媳容^常見的一種肉類,深受大眾的喜歡。牛肉中含有大量豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維,每100g的牛肉中含有鐵元素3.2毫克,蛋白質(zhì)20.1毫克,雖然營(yíng)養(yǎng)豐富但是熱量比較低,所以特別適合健身減肥的人士食用。
品質(zhì)決定價(jià)值 · 服務(wù)源自用心
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